云南鲜花饼的做法?有批发的吗?昆明哪批发嘉华鲜花饼？

1、云南鲜花饼的做法?有批发的吗?

主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤

1、 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。

2、 用手和面，至光滑。

3、 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌

4、 用手和面 至光滑

5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

6、 水油皮包裹油皮，裹成球状。

7、 用擀。

2、昆明哪批发嘉华鲜花饼？

昆明哪批发嘉华鲜花饼？★ 昆明地区随便一家嘉华饼屋都有 华饼屋是云南起步比较早的饼屋，大概成立与八十年代后期，可以称作是昆明的老字号。小时候对他们家“分分钟出炉，秒秒种新鲜”的招牌就有很深刻的印象。平时的早点除了米线就是嘉华的糕点了，很符合云南人的口味，百吃不厌。 他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。 [1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头。